Mais leguminosas, cereais integrais e oleaginosas e menos carne vermelha e processada pode aumentar mais de 10 anos de vida
A alimentação é central para a saúde humana (e planetária). O principal fator de risco de mortalidade em todo o mundo é uma má alimentação. Comer mal mata mais do que todos os outros fatores de risco, como o tabaco ou a hipertensão. Cerca de 1 em cada 5 mortes
