O cancro colorretal é o cancro mais comum para ambos os sexos em Portugal. No entanto, uma parte significativa dessas casos de cancro poderia ser prevenida através de alterações de estilo de vida (Malcomson et al., 2023; Wang et al., 2021; Zhang et al., 2019). Alguns dos principais fatores de risco de cancro colorretal são as carnes
Os cancros digestivos, dos quais fazem parte cancros do fígado, estômago, esófago e cancro colorretal, são uma importante causa de morte globalmente, sendo que o cancro colorretal é o cancro mais comum em Portugal para ambos os sexos. No entanto, quase metade de todos os casos de cancro colorretal poderiam ser prevenidos se aderíssemos
A diabetes é um problema de saúde global, com uma prevalência de 8,8% (425 milhões de adultos vivem com a doença em todo o mundo), sendo que tanto a incidência como a prevalência da doença estão a subir. Embora existam fatores de risco não modificáveis como a história familiar e
Nem todas as dietas vegetarianas são saudáveis. Inúmeros estudos sugerem que as dietas de base vegetal, que incluem cereais integrais, gorduras saudáveis insaturadas, frutos, vegetais e ácidos gordos ómega-3 poderão ser eficazes na prevenção de doenças cardiovasculares e outras doenças crónicas (Hu, 2003). No entanto, uma dieta de base vegetal não significa automaticamente que estamos protegidos contra doenças
Dietas de base vegetal poderão diminuir o risco de hipertensão. A hipertensão é um dos principais e mais comuns fatores de risco de morte em todo o mundo, afetando cerca de 1,4 mil milhões de pessoas, estando associada ao risco de doenças cardiovasculares, doenças renais e morte (Mills et al., 2016). Em Portugal, estima-se que cerca de 36%
Quais as diferenças para o peso e saúde entre uma dieta de base vegetal pobre em gordura e uma dieta de base animal pobre em hidratos de carbono (cetogénica)? Um dos debates mais populares em nutrição e por vezes pouco sustentado em evidência científica, centra-se nos efeitos para a saúde dos diferentes macronutrientes (proteína, gordura e
Dietas de base vegetal de qualidade poderão aumentar a esperança de vida. Existem dois grandes estudos prospetivos que avaliam os efeitos para a saúde das dietas de base vegetal (incluindo veganas): o European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC), na Europa e o Adventist Health Study 2 (AHS-2), a decorrer nos EUA. O AHS-2 começou em 2002 com o
