O cancro colorretal é o cancro mais comum para ambos os sexos em Portugal. No entanto, uma parte significativa dessas casos de cancro poderia ser prevenida através de alterações de estilo de vida (Malcomson et al., 2023; Wang et al., 2021; Zhang et al., 2019). Alguns dos principais fatores de risco de cancro colorretal são as carnes
A relação entre a ingestão de carnes vermelhas e processadas e o risco de doenças crónicas e mortalidade, assim como o impacto ambiental e pegada de carbono, é bastante robusta. Embora a grande maioria seja de natureza observacional, existe um grande número de estudos que mostram essa relação (Micha et al., 2010; Pan et al., 2011; Talaei et al., 2017; Cross et al.,
Uma molécula presente na carne vermelha poderá explicar em parte a sua relação com o risco de cancro (e doenças cardiovasculares). A relação entre a carne vermelha e o risco de doenças crónicas (além dos efeitos negativos para o planeta) é bastante robusta. Inúmeros estudos sugerem que o consumo de carne vermelha e processada aumenta o risco
Carnes vermelhas, processadas e dietas sustentáveis Em Outubro de 2015, 22 cientistas de 10 países diferentes reuniram-se em Lyon, França, na sede da Agência Internacional para a Pesquisa do Cancro (IARC) para reverem toda a evidência disponível sobre a relação entre carnes vermelhas e processadas e o risco de cancro. Para isso foram analisados mais de 800 estudos epidemiológicos realizados ao
Molécula presente nas carnes vermelhas poderá aumentar o risco de cancro É praticamente de senso comum que o consumo de carnes vermelhas e especialmente de carnes processadas está associado a um aumento no risco de alguns tipos de cancro. De acordo com o relatório da WCRF/AICR, existe uma relação convincente entre o consumo de carnes vermelhas e processadas e
Carnes vermelhas poderão (também) aumentar o risco de cancro da mama Embora existam incertezas em relação a vários assuntos relacionados com dieta e cancro, temos felizmente hoje já suficiente conhecimento para podermos tomar medidas. Algumas das evidências atualmente disponíveis são mesmo conclusivas e convincentes. Um desses exemplos é a relação que sabemos de
Estamos mortos de saber: produtos animais aumentam incidência de cancros Já estamos “mortos” de saber: o consumo de carne e produtos de origem animal está associado a um risco superior de cancro. No entanto, temos ainda muito por fazer até que aquilo a que se tem chamado dieta ocidental (ou mais apropriadamente, “acidental”) passe
Consumir carnes processadas aumenta o risco de morte prematura O consumo de carne vermelha e em particular de carnes processadas tem sido sistematicamente associado a um aumento de mortalidade e risco de cancro além de outras doenças. Segundo as evidências disponíveis, no atual estado de conhecimento, o consumo de carnes vermelhas e processadas está de forma convincente relacionado
